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いや~、うまかったしょ!

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ヨーカドーの「北海道水産節」へ行ってきました。

北海道にいた時は当たり前のように食べていた
鮭・秋刀魚・ほっけ・カニ(そんなに食べたっけ?)が
ずらりと並んで懐かしい風景。

中国のお客さんも、「北海道」と聞いて足を止めて
カニを中心にじっくり魚たちを見つめていました。

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いやあ・・タラバガニは健在!

で・・試食販売もやっていて、
北海道の魚料理風に鮭を「焼いて」塩・胡椒で味付け

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私もちょっと残りのかけらをもらったのですが・・
いや~、うまかったっす!懐かしい味に感激。
で、これをお客さんたちに振舞うと・・・
買って行った人と、去って行った人がいました。

まあ、とはいえやはり北海道の新鮮・綺麗な食材は、
中国の方々にも好評を受けることは間違いありません。

この物産展は5月7日まで開催。
北京在住で、北海道の味に飢えている人、必見です。

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